夏に食べたい！あてなるもの

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たま

連日猛暑が続いてるけど「夏に食べたいもの」といえば？

おぎ

シンプルに「冷奴」かな

たま

おお！いいね。私は高級かき氷が気になります

古典オタクのPodcast つぼねのあのね
九州在住の兼業占い師＜おぎ＞と東京在住の編集者＜たま＞。高校からの親友ふたりが、古典のこと、平安貴族のこと、日本語という言語のことなどあれやこれやと語ります。隔週水曜の夜１０時配信中。

おぎ

かき氷といえば枕草子だよね！
「あてなるもの」の中に出てくる

たま

「あまづら」という古代の甘味料をかけてたみたいね

おぎ

冷蔵庫がない平安時代、かき氷は超高級品だったはず！
しかも貴重なあまづらをかけてるわけだから

たま

幻の甘味料・あまづらの味を現代に復活させた人もいるらしいよ

参考文献

「枕草子」清少納言

“冷静で細やかな観察、才気煥発な筆致によって、わが国随筆文学を代表する一書として、本書はあまりにも有名である。一段一段の文章から、平安時代の生活と感覚の具体相を、万華鏡を見るようにうかがい知ることができ、また筆者と中宮定子との美しい魂の触れあいが、この草子の文学的香気をいっそう高めている。”

岩波文庫